Kaikki grillihiilemme ovat tiivistä kovapuuta, ja niiden suuri raekoko (50–200 mm) mahdollistaa monipuolisen käytön. Olipa kyseessä erittäin kuumalla pizzanpaisto kamadossa, suoralla lämmöllä grillattavat pinnat tai pitkään ja miedolla lämmöllä savustettavat suuret lihanpalat, hiilemme toimivat erinomaisesti.

Suurikokoinen rakenne tekee niistä erityisen sopivia myös ravintoloiden uunimallisiin- tai avogrilleihin, gravity fed - sekä offset-smokereihin. Näillä grillatessa onnistuminen ei jää ainakaan hiilistä kiinni!